寒露是秋中之秋，农忙之时！天气变化节奏快，农事管理要跟上(2)

农谚说：“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时”，华北地区要抓紧播种小麦，如果遇干旱少雨时应设法造墒抢墒播种，保证在霜降前后播完。河南一些地区因前期降暴雨导致一些地区出现积水，应积极排水创造小麦播种条件，力争能早整地播种一天就早整地播种一天。小麦播种要因时因地选用小麦品种，做好种子处理预防苗期病害和地下害虫。
3、寒露柿红皮，摘下去赶集
农谚说：“寒露柿红皮，摘下去赶集”，寒露时节正值柿子、板栗、柑橘、山楂等多种水果成熟采收时期，应适时采收并出售。采收过后要搞好修剪、施肥等工作，俗话说：“秋施金，冬施银”，秋施肥对果树树体的恢复、防寒越冬和第2年优质高产有着重要作用，宜早不宜迟。

到了寒露，南方的油茶进入采摘季节，寒露时节多采摘小籽油茶，有的地方为了保证茶油品质会强调统一在寒露后采摘，因为好品质源于好原料。油茶果实的成熟期也会由于当年气候变化出现提早或推迟5-10天，今年9月份持续高温天气，有利于提早成熟。油茶籽的成熟度判断主要看油茶果皮、籽仁的变化，如开裂的油茶果其茶籽为黑褐色，未裂的茶籽是深棕色。
此外，秋季雨水偏少，常出现秋旱现象，尽可能浇水抗旱或造墒播种。