稻虾共生综合种养技术规程

“稻虾共生”综合种养技术规程

根据“江苏省挂县强农富民工程”项目，经多次调研，形成如下技术规程：
1 术语和定义
1.1 “稻虾共生”综合种养
通过对稻田实施工程化改造，利用稻田浅水环境种植一季水稻和养殖小龙虾的一种生态高效种养模式。此模式可提高土地和水资源利用率，提高小龙虾的规格和产量，改善稻米品质，农药化肥用量显著减少，综合效益好，实现一水两用，一田双收，具有投资少、风险小、周期短、见效快、带动强、效益佳的特点。
1.2 虾沟
用于小龙虾活动、暂养、繁殖等用途而在稻田中开挖的水沟。
1.3 虾沟占比
种养稻田中虾沟面积占稻田总面积的比例。
1.4 田间工程
为实施“虾稻共生”模式而实施的稻田改造，包括稻田平整、虾沟开挖、田埂加高加固、防逃防害设施建设、进排水系统改造、机耕道路和辅助道路建设等内容。

2 稻田选择与田间工程
2.1 稻田选择
2.1.1 水源
外源水水量充足，水质良好，不被农业、生活和工业污水污染。进排水渠道要求独立，可对虾稻共生区的进排水系统进行统一规划或改建。
2.1.2 土质 以壤土最好，粘土次之，砂土最劣。砂质土保水、保肥能力差，水草不易种植，同时，田埂和虾沟易坍塌，导致小龙虾打洞死亡。