年度书单｜阅读标记的2019：36氪作者们今年最爱的22本书(10)

推荐人：苏建勋
在看书的时候顺便减肥，似乎是一件两全其美的事，这也是我在读美国调查记者迈克尔·莫斯《盐糖脂》一书时的副作用。当然，说减肥有些极端，但当读到卡夫、玛氏、雀巢等一众食品公司想方设法在食物配方中花心思，把甜度和盐分凑成既让消费者不至于过度肥胖，又能让吃过的人念念不忘时，我朝嘴里塞薯片的动作都迟疑了几秒。
谁能想到一日三餐里都藏着食品公司的“阴谋”呢？超市里的散装披萨如何摆放、酸奶里该不该附赠吸管、一块奥利奥饼干有几公分厚，背后都有着精妙的测算与配比。往大里说，《盐糖脂》是一场万亿产业链之间的商业博弈史，往小里看，它揭示了超市、厨房、餐桌上的种种陷阱，加之近年来国内食品安全事件频发，早点看透食品巨头们为了赚钱处心积虑的嘴脸，也能早点实现“买的安心，吃的放心”。
书名：《平常的恶》作者：[美] 朱迪丝·N.施克莱译者：钱一栋

推荐人：韩洪刚
前段时间北大包丽的事情，衍生的讨论不少，但引起我兴趣的一点是，为什么私人交往最终成了公共事件。答案很多，我一个想法是，因为这事件里展现的“残忍”虽然发生在私人领地里，但却具备普遍的意义，因为不论私人领域还是公共领域，都能见到“残忍”的力量，甚至马基雅维利将它看做优秀统治者的素质之一。
《平常的恶》认为，必须将“残忍”看做“首恶”，残忍是纯粹的恶，肉体残忍是将肉体痛苦加到受害者身上，道德残忍则是有意识破坏一个人的自身认同或社会认同，最终的目标，都是彻底摧毁人之为人的基础。
残忍之外，作者施克莱还讨论了“虚伪”、“势利”、“背叛”以及“厌世”。它们的展示方式以及“恶”的程度不尽相同，但都在日常生活里会遇到并会最终影响我们的公共生活，构成制度和法律。虽然如今谈政治是有些无聊，有些不安全，但知道生活的理路，是更好生活的前提。