在田林街道有这样一位热血痴心卖鱼郎......(4)

2023-07-07 来源:飞速影视
从此,每次进鱼来,他都要先蒸一条,任何调料都不放,然后闻、看、尝,只要有异味,就把全部鱼退回去。如此一来,耽误了生意不说,有一次,碰到商家耍赖不肯退货,杨晓月把整整一车有问题的鱼全倒掉了!看着那些鱼,他的心痛啊,那都是用自己的血汗钱换来的。可他并不后悔,给顾客健康、好吃的鱼,这是他作为一个卖鱼郎最坚定的信念。
经过上千次蒸鱼、试吃,再结合查找资料,杨晓月成了行家:“鱼有柴油味是因为苯酚污染,不但影响口感,长期食用对人体是非常有害的;有土腥味是因为感染了放线菌,虽然对健康无害,但会影响口感……”

在田林街道有这样一位热血痴心卖鱼郎......


2009年夏天,杨晓月右胳膊上生了一个囊肿,做手术后本该在家静养。可他怕妻子经验不足,进不到好鱼,在手术当天亲自去进货了。
同行不理解:“你想钱想疯了吧?”杨晓月只是笑笑,没做任何辩解。十几天后,他最担心的情况出现了,刀口虽然结疤了,却不时有脓水渗出。去医院一检查,医生的话把杨晓月给吓住了:“严重感染,肌肉已部分坏死,你这胳膊能不能保住很难说。”
幸亏他转院后遇到了一位知名老中医,通过将近三个月的住院治疗,虽然吃了不少苦头,这胳膊总算保住了。可病床上的杨晓月依然牵挂着“鱼”,每天妻子打电话问他胳膊怎么样了,他总是先问鱼好不好。在住院三个月的时间里,他趁夜色“潜逃”了二十来次,去菜场查看,直到确认妻子进来的都是“好鱼”才放心,真正的“为鱼痴狂”。虽然他的右胳膊到现在还不能搬重东西,但他只有后怕,没有后悔。
到今天,不但妻子袁陈红成了挑鱼的高手,杨晓月的技术更是炉火纯青了,隔着三米,他就能闻出有异味的鱼,一看一摸,是不是好鱼,是不是野生鱼,立刻就能分辨出来。
2016年,秉承为顾客挑好鱼的信念,他和浙江一位水产大学的毕业生小叶合作,进行了泉水瘦身鱼的开发。经过在泉水中净化瘦身,鱼变瘦了,味道更美了,现在已是他鱼摊上的抢手货。
“让顾客吃上好鱼。”杨晓月所做的一切,都殊途同归于此,可谓痴心。
平凡人杨晓月
多年的付出和努力,杨晓月的头上笼罩了太多光环:上海市副食品服务明星、上海市优质服务先进个人、铭言公司世博运行先进个人、2010年度田林社区“公益之星”、2011年度“感动徐汇”道德模范人物、2015年“全国向上向善好青年”提名、2016年徐汇区第六届慈善工作先进个人、安徽省最美农民工提名、2017年感动上海年度人物提名奖,2021年,他被提名为全国最美志愿者,成为人民城市人民建的“田林楷模”,一时间,报纸、电视和网络上的采访报道接踵而至,杨晓月三十年如一日为困难群体送鱼上门、坚守一方鱼摊的故事,感动了许多人。
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