国产版的“无花果”，果实长在树干上，味道甜如蜜，花和叶也能吃(2)

木瓜榕和无花果的区别
其实木瓜榕和无花果的区别还是比较大的。
如果你见过木瓜榕的树木就一清二楚了，木瓜榕的树木都是非常高大的，有些能长到上百年，胸径可以达到一米以上。
而且木瓜榕的果实非常有特色，像无花果、桃子、李子、梨子、苹果等水果，果实都是结在枝条上面的。
而木瓜榕就是全部结在树干上，有些甚至是在基部的树干上，密密麻麻挂满了果实，看起来就像是用胶水粘在上面。
它的果实开始的时候是青色的，然后慢慢就变成了深红色了，也就意味着成熟了。

这个时候的木瓜榕掰开以后，就可以直接吃了。味道甜如蜂蜜，因此有些地方也叫它“蜜枇杷”。
在南方很多地方，以前小孩子就把它当成水果、零食来吃，味道甜如蜜，汁水也丰富，可以称得上是野生水果中的上乘之品。
这种果子个头也比较大，有些大的比拳头还要大，足足有一斤重。仅一两个就能吃到撑。
不过需要注意，木瓜榕也是有公母之分的，这种树分雌雄的，母的结的果实才好吃，而公的里面一般不宜食用，味道不佳。
就连树叶也能吃
木瓜榕可以说全身都是宝，不光是果实能吃，就连花朵、树叶子也能吃。
在《中国野菜图谱》中就记载了，春天的时候采摘木瓜榕的嫩叶来当野菜吃，既能凉拌着吃，也可以用来做汤、清炒等。
到了夏季的时候，木瓜榕开花了，也能采摘来当野菜吃，凉拌或者是泡茶都是可以的。

而木瓜榕没有成熟的果实，一样也能吃。把它采摘下来，捣碎了混入面粉，搅拌均匀之后就可以做成点心吃了。