甘肃出品《敦煌，千年不散的宴席》入选“2021年第四季度优秀国产纪录片”

日前，国家广播电视总局从全国选送的159部纪录片中推选出48部“2021年第四季度优秀国产纪录片”，甘肃著名纪录片导演秦川、安秋执导的《敦煌：千年不散的宴席》入选。

纪录片《敦煌：千年不散的宴席》是国内首部反映敦煌美食文化的纪录片。该片于2021年在央视纪录频道黄金时段首播，央视频同步上线，随即引发了一波“敦煌美食热”。
纪录片《敦煌，千年不散的宴席》共分为《羊肉江湖》《面条飞舞》《野性西部》《香飘丝路》四集，精选独特且极具地方特色的敦煌美食，依据莫高窟壁画和藏经洞文书中的历史记录按图索骥，呈现敦煌本土菜肴与众不同的食材和有着深厚传统的烹制工艺。通过一道道美食的精彩呈现，带领观众走进时下敦煌百姓生活的同时，也为观众打开了一张穿越千年依然活色生香的敦煌美食地图。
文·图丨奔流新闻记者 雷媛