冰咖啡和热咖啡的区别
2023-07-14 来源:飞速影视
冰咖啡和热咖啡区别在于味道不同,口味的浓度不同。冰咖啡不是加了冰的咖啡,而是采用深度烘焙的咖啡放入冰柜中凉透,再加入冰,因为冰块会融化的原因导致冰咖啡原料更浓一些,而热咖啡就是现磨咖啡,保持原汁原味,如果加了冰味道很淡。
冰咖啡和热咖啡的区别
其实冰咖啡就是指一种比较苦的咖啡,因为它经过深度烘焙后在冰镇,倒入杯子中后再加冰,这种咖啡的口感非常独特,而且饮用的时间一定要在刚冰镇出来的一段时间快速饮用,否则等到冰块融化,咖啡味道就会变得淡。
而热咖啡的说法其实不太权威,因为咖啡制作出来的时候一般都是热的,所以两者没有什么参考性,但是往热咖啡中加冰后,不能称之为冰咖啡,这属于加了冰的咖啡,与冰咖啡的制作工艺和最终呈现的口感是完全不同的。
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