零下71℃！被称为地球“极寒之地”，奥伊米亚康人是怎么生活的？(4)

如此寒冷的天气，蔬菜和水果是奢望，他们都是从别的地方运输来的，所以吃的以肉类居多。
这里最出名的一道菜是生冻鱼片。
奥伊米亚康在冰下捕捉鲟鱼、秋白鲑作为原料，然后将鱼冰冻。食用时就像吃西班牙火腿，用刀切成薄片。这种鱼片里富含有益心脏和延缓衰老的ω-3脂肪酸。

最后

如此恶劣的天气，很多人无法忍受选择搬离这里，以前几千人的村落现在也只有数百人。
可令人惊奇的是，这里环境恶劣，但人们的寿命很长。
没有先进的医疗条件，没有充足的水果蔬菜，哪一条都跟长寿不搭边，可这里人们的平均寿命达到了108岁，是世界著名的长寿村。
长寿的秘密或许就在温度上。
极低的温度使很多细菌病毒都无法存活，人只要注意保温，也几乎不得病；温度同样也导致人体的新陈代谢变慢。
故而这里的人也变得更长寿。

还记得文章开头的那个小温泉吗？
奥伊米亚康人身处恶劣环境，但他们并没有为此退缩，他们活得很自在，这口温泉没有荒废，在极寒的天气里，这里是很多人冬泳的根据地。