关东六大怪,见怪也不怪(2)
2023-07-27 来源:飞速影视
第四怪、过年豆包沾满盖
豆包,俗称粘豆包,是一种满族的豆沙包类食物,众所周知东北地区是满族的发源地,这种豆沙包非常适用于东北寒冷的天气里长时间的户外保存,和南方的那种干饼一样。以前东北每逢过年家家户户都会做粘豆包,热乎乎的出锅,就直接在户外冻着。每一个豆包就着东北特有的咸菜,不管是晾着吃还是热着吃都有一番味道。
第五怪、南北大炕对脑袋
炕,东北独有的一种“床”,冬天暖,夏天凉。现在人们所看到的东北大炕,由于房屋都是坐北朝南的格局,大部分炕分为两种,一是南炕,一种是北炕,南炕好于北炕的原因在于有阳光有日照,在东北的冬天里,烧着炕,晒这阳光,在屋子穿背心都嫌热。但在更早以前 东北,家里是会同时存在南炕和北炕,由于当时人口较多,一家大多数都是五六个孩子,一个炕显然不够,最终就形成了一种现象南北大炕脑袋对这脑袋。
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