二硫键怎么形成？如何断键？yusiyy

在化学上，二硫键（disulfide bond）是一条从结合硫醇而衍生的单共价键，大部分用于生物化学的范畴。同时，二硫键也是一种在蛋白质中大量存在的动态共价键，将二硫键引入前药结构中，可以发挥增强前药分子结构柔性、赋予前药响应肿瘤微环境氧化还原信号的作用。长期以来，二硫键一直被用作设计前药自组装纳米递送系统的“黄金标准”。目前，关于二硫键的研究非常多，这也为二硫键作为“黄金标准”的广泛应用提供了支撑。

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二硫键是怎么形成的呢？又该如何断键呢？
二硫键是由一条多肽链内或二条多肽链中的2个半胱氨酸残基经脱氢氧化生成，二硫键遇到还原性的化合物，比如GSH、还原型抗坏血酸等，二硫键被变成两个半胱氨酸从而断开。
二硫键通常由两个硫醇基团耦合而成。在生物学中，两个半胱氨酸残基中硫醇基团间形成的二硫键是蛋白质二级结构和三级结构的重要组成部分。此键在蛋白质分子的立体结构形成上起着一定的重要作用。

氨基酸结构
相关试剂材料有：
DSPE-PEG-SS-BIOTIN 双硫键成环
NHS-SS-NHS
叠氮双硫键丙酸 N3-SS-COOH
PEG2000-SS-COOH 聚乙二醇2000双硫键羧基
二硫键修饰紫杉醇
MPEG-SS-PLA
MPEG-SS-PCL
MPEG-SS-PLGA
MPEG-SS-NHS
MPEG-SS-NH2