科学无界，前爱的核桃，让我们走进你的科学世界！

哈喽!大家好，大家都吃过核桃吧，被称为补脑神器哦，那么您对核桃有多少认识呢？不要着急，让我们一起走进核桃的世界，核桃的王国，让我们用科学的眼光来看核桃，看看核桃到底有什么你不知道的地方！
核桃是一种高殺用材树种,也是珍贵的木本油料作物我国除黑龙江和吉林以外,各省(区)均有分布。主产区为河北山西、陕西、山东河南云南甘肃、湖北四川贵州湖南等省。

核桃的含油量很高,一般核桃仁的出油率为50-60%色清味香,是一种上等食用油。
核桃不仅可以榨油,而且本身又是一种富有营养的干果。1斤核桃仁的营养价值豹相当于5斤鸡蛋,或4斤牛肉,或9.5斤牛奶。因此,核桃是国内市場和出口贸易上的暢物资。核桃树的木质而坚硬不易折裂,是优良的軍工用木材。此外,核壳还可用以烧制防毒器材上的活性炭,核桃树皮和外果皮可提炼鞣制皮革用的单宁,它的根皮还可以制作染料。

一、核桃的特性
核桃属胡桃科,是落叶大乔木。树干高达5-6丈,甚至十余丈。枝长而横出,枝条的髓为薄片状。叶为奇数状复叶,叶柄基部肥大,通常有小叶5—9片,广椭圓形或卵形,全緣或有粗的鋸齿。花是雌雄同株,4—5月間和叶同时开放。雄花着生在长業荑状的花序上;雌花合成穗状花序。核果,9月成熟,色黄褐色,有不規則的沟敘。
核桃是一种稍隔阳性的深根性树种,适宜生长在土壤湿潤、土层深厚、排水良好、坡度不大、阳光充足的山地。在开花和精果期間,最怕强风,因此宜种植在山脚、山沟地上。