鸭脖沉冤得雪：严重侮辱人民智商的荒诞闹剧和一堆无耻谎言

江西工业职业技术学院的“鼠头鸭脖”事件，已经成为了今年最令人震惊和恶心的食品安全丑闻之一。一个高校食堂，竟然能够在饭菜中掺杂老鼠头，这是对学生的健康和尊严的极大侮辱，也是对社会公德和法治的严重挑战。然而，更让人愤怒的是，涉事高校和相关部门不仅没有及时查明真相，严惩责任人，而是竭力掩盖事实，编造谎言，欺骗公众，甚至还威胁和恐吓当事学生，试图将这起严重的食品安全事件淡化为一场误会和玩笑。这种行为，简直是无耻至极，令人发指！

我们先来回顾一下整件事从发生到反转的情况。
- 6月1日，江西工业职业技术学院的一名学生在食堂吃饭时，从餐盘里发现了一块疑似“老鼠头”的东西。
- 该学生拍摄了视频并询问了食堂的工作人员，对方回答说是“鸭脖”，但该学生不相信，遂将视频发布到网络上引发网友的关注和质疑。
- 6月3日晚，江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报，称经当事人确认，饭菜中的“异物”为鸭脖，并澄清了视频内容。
- 6月4日，南昌市市场监督管理局工作人员回应称，已经派人去核实，并将“异物”送检，经过专业辨识，判定为鸭脖。
- 6月17日，江西省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组公布了调查结果，称经勘查现场、调取监控视频、查阅采购清单、询问相关当事人等方式，判定异物不是鸭脖。
- 根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。
- 调查组认定，江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。
- 目前，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚，并将依法依规严肃处理相关责任单位和责任人，并在全省开展食品安全专项整治。
我们要看看这个所谓的“鸭脖”到底是什么。从网上流传的视频和图片中可以清楚地看到，这个黑色的异物有着类似老鼠“牙齿”的“白刺”和细长条的“胡须”，与正常的鸭脖完全不同。任何一个正常的视力和常识都能判断出来，这绝对不是鸭脖，而是老鼠头！而且，据媒体报道，该校食堂此前也曾发生过“老鼠事件”和“吃出大青虫”事件，说明其食品安全管理存在巨大漏洞和隐患。因此，我们有充分的理由怀疑，这个异物就是老鼠头，而不是什么鸭脖。