人类常吃食草动物的肉，却不怎么吃食肉动物的肉，原因何在？(5)

家禽体型小，养殖成本很低
而如果饲养食肉动物，不仅驯养难度大，它们还需要吃很多的肉才会长大，人们本身就是为了获取肉类，才养的它们，结果还要搭上更多的肉，显然并不划算。
另一个原因是营养的高低，虽然食肉动物在野外攻击力更强，会吃掉许多食草动物，但营养的摄取会在每一级之后变得更少。比如，一只食草动物吃了10斤草，那么它体内就会摄取到草的大部分能量和营养，而如果这只动物又被食肉动物吃掉，十斤草的营养到这里就没多少了。所以人们直接吃食草动物，能够获取的营养反而更多。

能量沿着食物链流动时，每一级传递的能量都有一定消耗
还有一个原因就是味道的差异，食物美不美味、好不好吃，是人们选择的主要标准，毕竟现在大多数人都不用担心填不饱肚子了。食草动物以植物为食，进食的成分简单，植物也没什么大的异味，所以它们的肉质通常都更鲜美。
而食肉动物，尤其是野生的，为了捕猎，它们会不断地发起攻击，在频繁的战斗中，它们的肉质会变得又紧又硬，口感极差。再加上以肉为食，所以身体的腥味也很重，很多人都受不了这种味道。

肉食动物的产肉量少，吃的肉却多，难以量产化
这么看下来，食肉动物确实没什么好吃的。其实除了食草动物，人们也饲养了很多杂食性动物，它们也是人类餐桌的常见食物。

杂食性动物

比如猪肉，到目前为止，猪肉是我国肉类消费占比最高的食物，前面提到的鸡肉也只能在禽肉中称王，与猪肉相比还得排第二。