史上最惨烈的围城战：幸存者的第一手资料，揭开地狱般生活的真相(4)

另一名少年波塔·兹洛特尼科娃回忆道：
我正在变成一只动物。没有什么感觉比你所有的心思，都在食物上更糟糕了。
随着冬天的到来，食物短缺变得非常严重。历史学家格奥尔基·克尼泽夫（Georgi Kniazev）在1941年11月12日的日记中写道：“饥饿不再敲门，而是用它那瘦骨嶙峋的腿直接走进来了。”许多列宁格勒的第一手资料，描述了无休止的饥饿和对食物的渴望所带来的痛苦。人们为了面包配给排了几个小时的队，仍然空手而归。一位年轻的母亲回忆起她5岁的儿子，盯着时钟好几个小时，等着下一顿饭的悲惨情景。
在城外，红军拼命地重建了一条进城补给线。冬天的到来，为人们开辟了一条新的陆路路线——横跨冰冻的拉多加湖（如图）。在围城期间，这条通往列宁格勒的冰冻之路被称为“生命之路”。对许多司机来说，这也是一条死亡之路，因为破冰的卡车会坠入了下面寒冷的深渊。起初，在1941年12月，只有少量的面粉被运送过来，但在1942年至1943年，这一数量增长到数千吨的可以维持生命的物资。
市民们转向了更可怕的极端食物

在1941-42年的冬天，由于食物极度短缺，人们被迫转向难以想象的食物来源。动物园里的动物和家庭宠物，很快就被吃掉了。报道称，心碎的家庭为了避免吃自己的动物而和别人交换动物。而对于那些真正绝望的人来说，还有另一种蛋白质来源——街道两旁的许多死者。虽然官员们试图取缔食人行为，并逮捕了2000人，但实际的数字可能要高得多。
Galina Popova当时是一名少女，她亲眼目睹了可怕证据：
有一天，当我穿过校园时，我发现了一个被割去臀部肉的女人。
围困期间的其他食物，还包括用皮革调味的汤，还有用煮过的猪皮、煮过的锯屑做成果冻的胶状食物。而即将到来的春天，则提供了新的食物来源：桦树的汁液。Lidiya Okhapkina是一位无法再产奶的哺乳母亲，为了让哭闹的婴儿安静下来，她转而求助于一种令人作呕的替代方法：