《舌尖上的乡村》今晚首播,带你沉浸式探寻张掖美食

2023-10-26 来源:飞速影视
周游寻滋味,心安是吾乡。江苏卫视乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》今晚即将播开播出,“舌尖团”成员吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响与“舌尖体验官”黄子弘凡首站来到甘肃张掖,探寻鲜为人知的当地特色美食,以及背后蕴含的文化与生活底蕴。高山细毛羊保持口感清新的奥秘在哪?戈壁沙漠为何也能长出新奇的黑番茄?跟随“舌尖团”的脚步一探究竟!

《舌尖上的乡村》今晚首播,带你沉浸式探寻张掖美食


王昱珩、姜妍上演“罚站式抓羊大战”
吴奇隆、黄子弘凡赶牦牛初体验
“舌尖团”初来乍到甘肃张掖,便在当地联络人张静的引介下,品尝了手抓羊肉、高台烤肉、羊肉沙葱包子、黑番茄雪花糕等地道珍馐。不习惯膻味的吴奇隆,在吃到当地高山细毛羊烤串后,惊喜发觉其肉质细腻鲜美,毫无膻味,不禁好奇到底是怎样的一方水土能孕育出如此独特的口感。

《舌尖上的乡村》今晚首播,带你沉浸式探寻张掖美食


带着这样的疑问和求知心态,“舌尖团”成员决定兵分两路,对这些特殊食材追根溯源。吴奇隆、黄子弘凡一组,去体验赶肃南牦牛,而王昱珩、姜妍一组,去抓高山细毛羊,两组都将感受到最原始最生态的放牧方式。另一边,李响因不适应高寒海拔环境,则去探访沙葱及其生长环境。
山羊行动快速敏捷,王昱珩与姜妍即使发出闪电般“进攻”,也难以抓到,只好转化思路,采用“罚站式抓羊”战术,能否行之有效?第一次赶牛的吴奇隆、黄子弘凡,“业务”尚不熟悉,能否顺利将两百多头“热情奔放”的牦牛赶下山去?另一边的李响又将解锁哪些沙葱的花式做法?
“不毛之地”也能生机勃勃?
戈壁沙漠种植黑番茄的奥秘即将揭晓
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