喝绿豆汤不用等,用这个做法,绿豆10分钟煮开开花,省火又省时间(2)
2023-10-27 来源:飞速影视
配料要求:绿豆,清水。
第一步:绿豆放入清水中洗净,捞出控出备用。
第二步:准备一个无水无油的炒锅,放入绿豆,小火翻炒5分钟。
第三步:准备干净的锅,倒入适量的冷水煮,再倒入绿豆,再煮一遍。
第四步:再加入适量的冷水,再次烧开后再加入冷水,连续烧3次,最后见绿豆花,即可关火盛出饮用。
提示:
把绿豆提前放入锅中炒5分钟,这样可以加速绿豆软烂开花。
煮绿豆汤时,大家尽量不要用铁锅,因为铁锅与绿豆会产生反应,造成绿豆发黑,味道也不好。
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