上游文化丨头条大赛（第12季）丨刘云霞：我爱老白沙(3)

老白沙习俗多。这里的小孩子们对端午节的赛龙舟、春节的杂耍龙灯、舞狮、花船游行等表演都念兹在兹。最具传统的民间习俗当属“闹元宵”了。祭码头、抓龙麟、舞龙狮、烧龙灯，龙身磅礴，人群追着龙，人流如潮，熙熙攘攘，欢天喜地，场面壮观，热闹非凡。元宵节，闻名遐迩的节目当属“打铁水”祈福。铁匠师傅们集中在空旷的滨江路，将铁熔化，然后用铲子将铁水“噗”的一声抛洒向空中，形成灿烂夺目的“金色焰火”，与满天绚烂绽放的礼花交相辉映。龙灯表演过来了，在喧天的锣鼓声中，震耳的炮竹声中，铁水火花四溅，人在火中舞，龙在火中飞。真是“东风夜放花千树，玉壶光转，一夜鱼龙舞”。
老白沙手工艺人多，他们在不起眼的巷子口，在街道转角处为人们提供着方便。陈家坡街道口，一架老式补鞋机前，一张矮凳子上，可以看到修鞋师傅布满老茧的双手在灵活地翻动。旁边，或许还有一位眉眼好看的女裁缝用一台老式缝纫机、一袋五颜六色的线、一筐零零碎碎的布角为街坊们缝缝补补。孙兵馆附近坡坎上有好几位剃头匠。他们的工具简单，一个小木匣就承载了剃刀、镊子等所有的行头。理发时，搬张木凳当座椅，将围布扑甩几下围到理发人的脖颈上，拿起剃刀嚓嚓嚓就开始了。如果说上述艺人很多集镇都有，并算不得稀奇，那么，老白沙的竹编竹器可是赫赫有名的。白沙周边的乡村竹子很多，心灵手巧的竹编艺人将竹子破成竹条篾片，再编织成精致、实用、美观的竹盖、鱼篓、箩格、筲箕等各式各样的生活用具和观赏陈设品。临近很多场镇做此行当买卖的都到老白沙购买批发。
看到他们，不由得会吟咏起“智慧的双手属于劳动人民”的赞美诗来。
老白沙老字号多。老字号是老白沙传统文化的一个重要组成部分。他们见证着千年古镇的繁华与变迁，折射出这里的历史文化积淀与风土民俗特色。老白沙江津烧酒的发源地。“江津豆腐油溪的粑，要吃烧酒中白沙”，这一句民间谚语道出了白沙烧酒的地位。根据《江津县志》记载，明朝嘉靖年间就有“江津产酒甲于省，白沙烧酒甲于津”的说法。首当其冲的是位于驴溪河畔的“槽坊街”。清乾隆年间，白沙酿酒作坊300多家聚于驴溪河畔，形成长约一华里的酿酒作坊一条街，俗称“槽坊街”。后来一场大火，以及种种战乱，酿酒业逐渐没落。
“白沙烧酒酿造技艺”作为非物质文化遗产被传承。今年9月28日，享誉全国的白沙新地标“中师陈列馆”成立，来自南京、甘肃的朋友点名要买“槽坊街”带回去作为礼品送给家人朋友。“大光大书店”已有37年历史，是白沙古镇许多人儿时永恒的记忆。1984年11月，正值青春的书店总经理丁大光赶上了改革的浪潮。他从摆小小书摊起家，历经艰辛，不断开拓业务，发展到以销售图书和文化用品办公用品等极有影响力的老店。我在白沙那些年，没少光顾“大光大”，由此还与爱读书的老总丁大光成为朋友。每当有了名作家的新书，他会第一时间告诉我。耳熟能详的还有麻柳弯388号的孙兵馆，以“品质优越、诚信为本”的理念，以先进的管理理念，科学系统的管理方法，灵活的机制，不断创新，与时俱进，以为顾客提供高品质服务赢得良好口碑。此外，还有四季鞋庄、一品香烧菜馆、白沙臊子面，都是老白沙人耳熟能详的老店。