女子体内排出4.95米绦虫！这些食物爱藏虫，一个习惯就可以避免(3)

而《都市1时间》在走访一些当地生腌店后，有员工表示“腌制杀灭寄生虫”。

但真相是，腌制并不能彻底杀灭寄生虫。
而只要不吃生食，就可以避免这件事的发生！
湖南中医药大学医学院杨胜辉教授在采访中谈到，生吃频率越高，感染寄生虫的概率也就越高。一些寄生虫感染人体，初期甚至没有任何症状，等患者发现异样，病情已经非常严重。白酒杀菌、冷冻杀虫等都不靠谱，海鲜寄生虫无法寄生人体的说法也并不是绝对。将食物煮熟才是安全的保障！①
这些食物都可能会藏有寄生虫
其实不少寄生虫，就藏在我们的身边：

图片来自：《人体寄生虫学》
1. 肺吸虫：藏在醉蟹、醉虾中
醉虾醉蟹虽美味，但是暗藏寄生虫风险。据健康时报2013年从宁波市疾病预防控制中心寄生虫病与地方病防治所了解，宁波市每年都会查出60-80例肺吸虫病，其中大部分是吃醉蟹、醉虾导致的。
肺本身比较娇气，里面有了寄生虫，除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。②
2. 肝吸虫：爱藏在生鱼中
肝吸虫，即华支睾吸虫。如果你是个生鱼片爱好者，那你被这类肝吸虫盯上的风险很高。一般来说，淡水鱼更容易有肝吸虫卵。就拿爱吃生鱼片的日本来说，就曾有3万多的病例报告。据广东省卫生厅疾病预防控制处的数据显示，仅在1990年至2004年间，广东约500万居民感染肝吸虫病。