中秋国庆记者走基层·三晋丰收图特刊：稻谷香里说丰年（附视频）(4)

除了鲜肉黄花包，还有黄花猪肉烧卖、黄花葫芦包、浓汤黄花焖鲜鲍、蜜制忘忧鸡、黄金麦穗忘忧草、醇香清甜黄花饼……在9月15日至18日举行的2020大同好粮（黄花）美食擂台赛上，这些别具特色、色彩鲜艳、造型美观的黄花菜品一亮相，就引起现场人们的阵阵掌声和啧啧赞叹声。
2020年5月，习近平总书记视察山西，第一站就来到大同云州区有机黄花标准化种植基地，对大同市黄花产业发展给予充分肯定，称赞“小黄花大产业，很有发展前途”，希望“把黄花产业保护好、发展好,做成大产业，做成全国知名品牌，让黄花成为乡亲们的‘致富花’”。
牢记习近平总书记嘱托，2020年以来，大同市以黄花为主的特色农业产业发展迅速，并成功入选中国特色农产品优势区。目前，大同市黄花种植面积已达26万亩。在《黄花产业2019-2023年发展规划》中规划，力争在2023年大同市黄花面积达到30多万亩，加快培育全国一流的集种植、加工、科研、营销、产业融合于一体的黄花产业集群。在延长黄花产业链上，大同市相继开发了冰鲜、食品、文化、美容等9大类120多种黄花产品，如黄花饮料、黄花酱、黄花酒、黄花面膜、黄花护手霜等，一上市，就得到了消费者的一致好评。9月举办的2020大同好粮（黄花）美食擂台赛，更是将黄花美食的传播引向高潮，黄花产业链再一次被深度延伸。
黄花产业是我省特色优势产业集聚发展的一个缩影。近年来，我省立足资源禀赋，持续在优化区域结构、产业结构和产品结构上下工夫，杂粮、蔬菜、中药材、鲜干果等特色优势产业结构更趋合理，全产业链开发取得新进展。
除了大同黄花中国特色农产品优势区，还成功申报隰县国家级现代农业产业园，和临猗苹果、隰县玉露香梨、安泽连翘3个国家特优区，创新性地设立太谷、阳曲、沁县、万荣等7个省级现代农业产业示范区，为农业产业现代化奠定坚实基础。与此同时，集中打造30个农业标杆项目，逐步构建起园区引领、龙头带动、基地示范、农民参与的产业格局。
智慧农业让农民实现“在手机上”种地
金秋已至，素有“瓜果之乡”美誉的运城处处飘着果香。本是大棚冬枣大卖的季节，临猗县庙上乡滕红革家的大棚里的枣树上却没有几颗枣了。原来，他家的冬枣已提前上市，赚得“盆满钵溢”。
“要不是用上这套远程温度控制系统，我的冬枣也是现在上市，价格肯定叫不起来。”滕红革庆幸地说。
枣树在大棚栽种，临猗县开了个好头。庙上乡是临猗枣业发展面积最大的乡镇，枣树种植面积已达到8.5万亩。由于独特的地理环境和气候特点，这里的冬枣入口甜如蜜糖，肉质脆而细腻。几年前，这里开始发展设施大棚，产量一年比一年高。2020年更是大力推广科技智慧大棚，鲜枣种植实现数字化管理，通过物联网传感器，在手机和电脑屏幕前，就能实时监控大棚里的温湿度和土壤墒情等情况。