《风味原产地》甘肃篇,好想乘火车去旅行、去吃当地的美食!(2)
2023-12-21 来源:飞速影视
梦中的草原!
我是一个吃货,是那种眼睛看到美食会放光的吃货。今天我看《风味原产地》甘肃篇。
我觉得肉类我最喜欢吃羊肉,我也不知道为什么?在心底就觉得它是香嫩的,而且我觉得羊是很可爱的动物。
我从未吃过羊油,我相信它一定是会让我满意的味道。估计用羊油炒饭一定能好吃。
很想体验牧民的生活,在水草肥美的草地,不远处就是一条河流,旁边是蒙古包,在外面磨刀霍霍向牛羊,烧热的鹅卵石放入满是羊肉的羊肚里,一会儿功夫,原汁原味的羊肉就香气四溢了!
我曾经吃过新鲜百合,但是现在忘记它的味道了。挺好奇百合的名字来历。我第一次知道百合花是可以吃的,好漂亮的食材,过水清炒、煮粥、肉片炒百合。
羊杂,我想吃羊肉、羊杂做的香肠,用香肠煮饭、炒饭。妈呀!我好久没有吃过血肠了,我从未吃过羊血肠,我也好想吃用羊肉做的米肠。我喜欢用压力锅直接煮羊肉再搭配各种素菜,这样营养更均衡,味道融合得更好,我平时很少吃肉,看着视频的美食就行了,自己的肠胃吃不了太多肉类。羊网油是我第一次听到的,用羊网油包裹羊肝碎,煮熟再用油煎,真的好美呀!它的名字叫:脂裹肝。
甘肃的地貌好美,好想去那里看看。我被自己笑到了,屏幕里在吹胡麻皮,因为自己看得太过入神,我竟然把眼睛闭上了,怕迷了我的眼睛,太能入戏了。胡麻两千多年前从中亚传入,成为西北地区的主要油料作物之一。未来我想制作胡麻花卷。
呱呱是什么呀?荞麦淀粉制作的食物,天水呱呱、凉粉,想尝尝!
虾酱煮牛肉,想想就美味呀!
土豆的原产地是哪里呀?觉得土豆与红薯都是很神奇的食物,反正我觉得在土里的食材就是很神奇。
吃货的脑子里都是吃的,觉得食物都是美丽又神奇的,也好奇祖先是如何发现这么多食材?然后又制作出这么多美味的食物,佩服祖先的智慧。
马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。我第一次知道,原来它属于茄科。马铃薯原产于南美洲安第斯山区。
“马铃薯”因酷似马铃铛而得名,此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。
马铃薯植物的茎和叶是有毒的,甚至马铃薯本身也是有毒的。如果你仔细观察过马铃薯,那你可能会发现有些马铃薯呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。
看了《风味原产地》这部片子,让我认识了甘肃,那里于我来说是另外的世界,西北与东北的完全不同,一切观感都来自于视频、想象,从未亲身体验过,有朝一日真的好想乘火车去看看,吃当地的美食,好想吃啊!
本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号