为小店排忧解难、见证“寒冬”过后的城市温暖｜《加油！小店》(3)

在收官节目中，每一个参与节目的小店店主以自身经历见证着不同行业逆境中的坚守。带着犹疑、彷徨、不安，也满怀殷切、渴求和向往，《加油！小店》在走进一家家小店为其纾困的同时，也让我们看到了关于坚持、追求与守护的诸多模样。
创业从来不是一件容易的事情，每一家店铺的成长和发展势必要面临各种各样的问题，《加油！小店》聚焦的，正是小店店主们最真实的困境：面对互联网冲击，实体书店如何在以全新面貌回归的同时，始终坚持初心、守护情怀？在上海咖啡店“卷上天”的现状下，不同风格、类型的咖啡店依然会经营困难、后力不足，怎样打开“Z世代”消费者广阔的市场蓝海？

节目呈现了不同行业创业发展过程中的问题，在反映一定社会现实的同时，观众也得以了解它们的真实面貌。虽然处境艰难，但小店的存在本身对每个人来说就是一种安慰。如接近百年的盛兴点心店，见证了顺昌路的历史，早已成为几代人割舍不掉的情谊。“加油团”为盛兴拍摄《顺昌路528号的回忆》，邀请店铺所有工作人员、盛兴食客与街坊邻居，感受盛兴的温暖成长，延续百年情怀。
好的经济生态从不只在乎“利益”与竞争，真正具有生命力的小店能让整个行业更有活力，为更多想要创业的人带来激励与鼓舞。
《加油！小店》展现的是最鲜活的创业与守业故事，不仅折射出店主们为了生计与梦想不断努力的奋斗精神，更是无数普通人追求平凡梦想的缩影。来沪创业的港式烧腊店大厨，希望把香港的美食带到妈妈的家乡；致力于推广新式面馆到全国甚至于全球的白雀面馆店长，在节目的帮助下逐渐摸索出专业化的发展模式，试图为陕西面馆这个行业带来新可能……