盐水花生入味好吃有秘诀，学会这一招，清香不发黑，味道不输饭店(2)

2.如果想节约时间，可以将花生的一头捏开，这样做花生更容易入味。

3.准备需要的香料，桂皮、八角、香叶、干辣椒、花椒以及小茴香。

4.锅中不用放油，把所有香料下锅小火炒出香味，然后倒入清水，加入比平时多一点的食盐，我是一斤干花生放了三勺盐，然后倒入花生，大火煮开然后再转小火盖上盖子煮30分钟。