东西问丨王国良：“爱情之花”玫瑰，如何穿越古今从中国奔赴世界？(3)

中国古代蔷薇栽培品种无刺粉团蔷薇。受访者供图
欧洲也是在几千年前开始将蔷薇种植到庭院里，并将单瓣蔷薇通过人工栽培为重瓣蔷薇，形成不同的品种，包括著名的大马士革蔷薇(大马士革玫瑰)。后来，印有月季纹饰的瓷器通过海上丝绸之路源源不断抵达欧洲。当时欧洲园艺最发达的英国，其观赏性植物种类仅千余种，牡丹、月季这类原产自中国的奇花惊艳了无数欧洲人的东方寻猎之梦。18世纪前后，不计其数的中国月季被传教士和植物猎人带到欧洲。由于早期传至欧洲的一些月季品种不太适应当地气候，露地越冬困难，欧洲人便将月季与当地重瓣蔷薇进行杂交。
在现代月季形成过程中起着种质平台作用的代表性月季为“中国四大老种”：“帕氏粉红月季”(月月粉)、“斯氏猩红月季”(赤龙含珠)、“帕氏淡黄香水月季”和“休氏粉晕香水月季”。它们发挥着两大重要功能：提供“四季开花”的性状和被欧洲人称为“茶香”的花瓣、花型和香气基因。
两百多年来，欧洲以中国月季为模板，培育出当今市场上流行的“玫瑰”，完成了中国月季的多样化和商品化改良。

中国古代名种四季重瓣红玫瑰，俗称老玫瑰，花香浓郁。受访者供图
中新社记者：从文化角度而言，中西方对于月季或玫瑰含义的理解有何不同？各自有怎样的历史演变？
王国良：西方的玫瑰文化历史悠久。我认为玫瑰与爱情产生关联的第一个时间节点应该是在古罗马时期。当时古罗马人将心爱的人称为“心中的玫瑰”。在意大利画家波提切利1487年所绘的《维纳斯的诞生》中，红色与浅粉色的花朵便是玫瑰。因此，玫瑰也被称作“维纳斯诞生之花”，成为爱与美的符号与化身。