大马士革刀的起源，最详细的科普，一次了解大马士革刀的来历(8)

乌兹钢：乌兹钢是著名的铸造型花纹钢之一，也是古代波斯工匠锻造大马士革刀的主要原材料。用现代材料学的眼光来看，乌兹钢是印度某地出产的一种坩埚冶炼的高碳钢。它的碳含量较高，在当时属于质量上乘的刀剑材料。但是现代人显然已经把乌兹钢神化了，认为乌兹钢是一种极为特殊的印度物产，而且只有乌兹钢才能锻造出性能优越的大马士革刀。其实任何一种古代钢材或者刀剑之所以能获得较高的声誉，主要是因为它和同时代的其他钢铁以及刀剑相比，具有相对优势。乌兹钢不是所谓的神钢，它就是一种土法炼制，包含很多杂质的高碳钢。甚至与同时代的中国钢铁相比，印度的冶炼技术也没有明显的优势。印度出产的乌兹钢被贩运到波斯，成为波斯锻造大马士革刀的材料，大马士革刀又被欧洲人发现、命名和传播，这些历史结果有地缘方面因素，也包含巧合的成分。
坩埚冶炼法：坩埚加工，是将精炼的铁矿石干燥后，与其它配料放入经火硬化的小型粘土坩埚中，坩埚的尺寸要根据炭火的热量来定夺。铁矿在坩埚内燃烧时会发生一系列的变化。首先，在持续加热24-48小时这一时段中，温度从1000℃升到1200℃，矿石会转变成多孔的铁质，也就是海绵铁，并留在坩埚底部。之后温度慢慢冷却至800℃，这个过程大约需要12-24个小时。钢锭冷却后，铁匠把坩埚从火中移开后打破，取出其中的半球形钢锭，然后放在铁砧上进行锤打，作硬度试验。经过铸造的钢锭非常硬，锤打后也不会有凹痕，所以还需用含有铁锉屑、或者粉末状铁矿石的粘土混合物将其覆盖，然后重新加热到约700℃至900℃，火焰颜色为火红色时，再进行硬度试验，直到钢锭的硬度降低到可以锻造的程度，否则一直重复这个热处理过程。 700℃至900℃，是一个非常重要的关键的温度。
铁匠只能靠经验、用眼看火焰颜色来判断。最后得到可以进行锻造的钢锭。
乌兹钢的配料（添加剂）：印度工匠在铸造乌兹钢锭时，除了将印度最优良的铁矿、黑锰矿放在坩埚内熔炼，还会添加一些辅料，如：麻栗树、木炭、毛竹及某些他们认为是神圣之植物的叶，例如名为(Huginay)及(Tangada)树之果实，这些配料在熔炼过程中不但有促进作用，还一定程度上为乌兹钢提供了微量元素，对最后的性能产生不可磨灭的影响。