酱油文化共融：粤港交流启新篇共同助力传播厨邦味道(2)

在随后举行的厨邦产品品鉴会上,来自香港的饮食业大咖们对厨邦的多款产品进行了细致品鉴。他们从色、香、味等多个维度综合评价了厨邦鲜味生抽、蒸鱼豉油、草菇老抽等调味品,以及蒜蓉辣酱、桂林辣酱等特色产品。大咖们纷纷对厨邦产品的鲜美味道赞不绝口,并与现场厨邦食品研究院的同事们进行了深入的交流和探讨。

此次交流活动的压轴环节是一场别开生面的“港粤厨师菜品交流”。两地厨师现场各展厨艺,用厨邦调味品制作了精美的菜品。他们精湛的厨艺和匠心独运的烹饪技巧为现场观众带来了一场视觉和味觉的盛宴。现场,双方领导为两位大厨颁发了纪念奖章,以表彰他们在推动粤港两地餐饮合作与美食文化交流方面所做出的贡献。