《启航！大运河》看城市古韵新生、寻运河烟火人家(2)

“穿越”回到北宋，在当时世界上最大的不夜城逛街是一种怎样的体验？单霁翔、张谨身着汉服，沉浸式夜游清明上河园。在复建的“汴河”两岸，北宋时期的盛景被重现，虹桥上下商铺林立，打铁花、吐火等各种表演让两人目不暇接。
而西川、张鹏则来到开封鼓楼夜市，不仅吃到了杏仁茶、灌汤包、羊肉炕馍等开封名小吃，还品尝了王安石、苏轼同款美食，在边走边吃中为观众科普：北宋时期取消了“宵禁”，丰富的夜生活开始成为普通市民生活的一部分。
节目播出后，#在开封的城里挖呀挖呀挖#、#开封人一直吃这么好的吗#、#开封没有地铁的原因#等话题获得广泛热议，观众评论：“居然看到《清明上河图》变‘活’了”“开封不开地铁的原因竟然是地下埋着太多古建筑！”
一碑一城：漫游小桥流水、枕河人家的水韵苏州
提起苏州，脑海中往往浮现出一幅水网密布的江南水乡图景，白墙黛瓦、诗情画意。嘉宾们“转场”来到这里，寻访它与大运河的深厚渊源。
西川、张鹏在作家范小青的带领下穿梭于平江历史文化街区的街巷中。从小生活在苏州的范小青对这一带十分熟悉。在她的热情介绍和带领下，一行人前往了叶圣陶、洪钧、顾颉刚等历史名人的故居。千百年来，大运河润物无声地滋养着沿岸百姓，“夏天开着窗睡觉，能听到运河上轮船的汽笛声”，苏小青关于故乡的记忆让人进一步感受到苏州人日常生活中流淌着的运河风情。

另一边，单霁翔、张谨在苏州平江文化中心见到了国家级非遗苏绣代表性传承人姚建萍。被誉为“苏绣皇后”的姚建萍向观众介绍了精湛的劈丝技法——将一根丝线劈成六十四分之一，甚至一百二十八分之一，以针为笔，以线为墨，一针一线，绣面中沉淀了千年的时光。姚建萍向大家介绍道：“苏绣极其讲究韵味，一片叶脉就绣有几十上百种绿”。
相关的视频片段在社交平台上热议传播，不少网友在#视力不够五点二玩不了苏绣#的热搜话题中评论：“丝线比头发丝还要细，人的肉眼甚至都难以观察，简直太不可思议！”“平时只知道苏绣很美，直到亲眼所见，才真切感受到这是个费心费神的精细活”。