此人医术高超立志济世救人，却因两件往事，变成了见死不救之人！

武侠小说巨匠金庸先生，一生写了十五部武侠小说，“飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳。”外加一部《越女剑》。在金庸先生的笔下，有各色各样的人物，其中就有医术高超的神医，如“阎王敌”薛慕华，“杀人名医”平一指，“蝶谷医仙”胡青牛等等。
“蝶谷医仙”胡青牛，《倚天屠龙记》中的神医，医术高明，在江湖上声名远播，但他却有一个外号叫“见死不救”。因为他只救明教中人，如果不是明教中人，就算给他黄金万两他也不救；若是明教中人，他便竭尽全力救治，而且分文不取。
有朋友问，胡青牛为什么会有这样一个外号？他潜心学医，难道不是不是为了济世救人吗？
黄老邪认为，这位朋友问的很好，一个潜心学医之人，往往会在学医之初便立志济世救人，而在学医的过程中，他也会不断地坚定这个信仰，因为以往的诸多医道前贤，往往会在自己所留的著作中，告诉后人，医者，需当以济世救人为本！

胡青牛
胡青牛之所以见死不救，其实与他生平的两件往事有关。本文，黄老邪便来聊聊，关于“蝶谷医仙”胡青牛的往事。
蝶谷医仙
“蝶谷医仙”胡青牛，明教中人，他医术高超，声名远播于江湖。同时他又有一个外号叫“见死不救”，只因他曾发誓，只救治明教中人，如果不是明教中人，他便不出手医治。
胡青牛医术高超，于是江湖中人送了他一个“医仙”的称号，由于他隐居于安徽“蝴蝶谷”于是大家都叫他“蝶谷医仙”。
当年张无忌寒毒日益严重，张三丰也无能为力，便带着张无忌去少林寺求救，希望用“武当九阳功”交换“少林九阳功”，集两派的“九阳功”，助张无忌治疗寒毒，但少林派囿于门户之见，拒绝了张三丰的请求，张三丰无奈之下只能带着张无忌回武当山。在途经汉水的时候，遇到了被元军追杀的常遇春，张三丰路见不平出手相救，常遇春为了感恩，表示可以带张无忌去“蝴蝶谷”求医。就这样，张无忌和常遇春去了蝴蝶谷。