9.1高分，用这份私房雅趣，洗洗身上的丧气吧(7)

老板娘还特别不好意思地解释说，因为台风的关系，井水才变得浑浊，平日里十分清澈。
京都美食
既然说到了食物，就顺便来讲一下剧中出现的其他京都美食吧。就夏季的这一部分看来，其实京都食物看起来都很简朴，不需要珍稀的食材或者高超的技术就能做成，料理的核心还是在人和环境当中，应景应季是最重要的。

比如夏天的时候，常盘贵子饰演的和菓子店老板娘泽藤三八子，会在农历六月的最后一天，让甜品师做“水无月”。其实就是加了冰沙和红豆的糯米糕。

看起来非常简单的食物，也是花了许多心思制作的。做刨冰用的冰块是取了井水，加入糖之后制成的，这样才会有微甜的口感。