书单｜三联书店2018读者选书（入围68种）(35)

【相关专题】
尼克松的礼物：著名政治动物叩开外交大门
食物的心机
过敏的历史

马修·史密斯 著 伊玉岩 译
ISBN: 9787108060884 定价: 38.00元
大多数人都将食物过敏视为一种玩笑，或是不想做某件事的托词和借口。事实上，这种“疾病”会对人造成严重的影响。如果一个人被诊断为食物过敏，那么他在今后生活中吃每一口食物时都要特别小心。在20世纪的大部分时间里，食物过敏学要么被当成时尚，要么被看作垃圾学问。虽然很多临床医生认为某些食物会引起身体的慢性反应，但一些人仍坚持认为过敏症只是心理问题。
本书从侦破一场“花生引发的血案”开始，追溯了过敏在社会大众、医学领域引发的争议，及其对公共卫生、制药化工、食品生产、市场消费的影响。作者以患者为中心视角，探索的问题涉及政治、经济、医疗、科技领域，阐明了社会和疾病、自然、医学知识之间的矛盾关系，巧妙地引导读者穿越重重雷区，用理性客观的态度看待食物过敏问题。
【相关专题】
过敏：一种问题远比答案多的疾病
贵族
历史与传承

[法]埃里克·芒雄-里高 著 彭禄娴 译
ISBN: 9787108060303 定价：39.00元
贵族，以承袭原则为基础，致力于习俗的传承，从而延伸某一特权的历史。然而，时至今日，法国贵族对独树一格和卓越品质的追求是否仍有意义，还是与当下颂扬的社会公正和追求平等的主流文化背道而驰？