《今天的晚餐就是你》：为了美食去修仙(2)

但在走遍大江南北吃了十多年后，墨白陷入了一阵空虚：吃遍了天下美食都觉得太过平庸，找不到让自己满意的。就在这时，墨白偶遇了妖族厨师小黑，他发现小黑做的菜居然是绝世美味。小黑告诉墨白，自己做的菜叫山海菜，食材都是各种异兽，而越强大的异兽做出来的菜就越好吃。为了能一饱口福，墨白强行带着小黑踏上了狩猎异兽的美食之旅。
作为一部美食动画，本片对山海菜的设计花了不少心思。作者没有简单粗暴地把日常烹饪方式套到异兽身上，而是充分利用各种异兽的特点，做出了让人眼前一亮的独特菜式，在写实和虚构之间取得了巧妙的平衡。
以第一集登场的巨大独角雕来说，一般人大概会把它当做大型家禽，和鸡鸭一样要么清炖要么爆炒。但本片里的处理要别出心裁得多：取独角雕的巨大指甲洗净，用炭火烘烤逼出指甲内的胶状物质，再将爪爪猪（类似猪的一种异兽）大火猛炒后加水炖煮，最后连肉带汤一起倒入指甲内，让肉汤与胶质充分混合，就成了一道隔着屏幕都能闻到香气的清炖雕趾汤。

第二集捕获滔兽（类似山羊的异兽）既没做成羊肉串也没做成烤羊排，而是先取大腿骨熬汤，然后将骨汤和之前的独角雕胶质混合做成凝冻。之后将滔兽大腿肉剁成肉糜，用肉糜把将凝冻包起来后再裹上蛋液和面粉，做成肉丸炸至金黄，最后淋上特制酱汁，就成了一道口感层次丰富的黄金瀑布丸子。