世界肠道健康日丨不要靠近这个肠道里的“坏家伙”，会变得不幸！(2)

因此了解如何预防沙门氏菌感染很重要↓↓↓
保护肠胃“防沙门”手册请收好！
1.冰箱中生熟食物要分类存放，并定期清洁冰箱；
2.砧板也要生熟分开，并定期在阳光下暴晒砧板杀菌消毒；

3.不生食海鲜，凉拌蔬菜；
4.已打开的瓜果尽量不隔夜，若要储存在冰箱中，要覆盖好保鲜膜；
5.饭菜一定要新鲜，不吃隔夜饭菜；
6.注意手卫生，餐前便后勤洗手，洗手要到位，采用“七步洗手法”

福建卫生报综合央视财经、生命时报、广西疾控