香槟不知道怎么选?不如看看这几款
2024-09-26 来源:飞速影视
香槟,常被用作一种庆祝佳节用酒,它具有奢侈、诱惑和浪漫的色彩,也是葡萄酒中之王,慢慢品味着香槟的味道,静静地去享受岁月的静好,可以给自己人生带来一份美好的姿态。那么当下众多的香槟品牌中,哪一种值得购买呢?就让我们从香槟的颜色、甜度、气泡、味道和风格这几个层面出发,来寻找最适合自己的一款香槟吧!
图片来源于京东
1、多样的香槟颜色
我们在日常中经常会听到一种颜色,那就是香槟色,但是不同的香槟在色泽上还是有所区别的,从淡银色到偏琥珀色、粉色都有。
酩悦香槟中加入了青苹果和橘类水果,因此,酒体的颜色会在优雅的金黄稻麦色上,闪烁着些许绿色光泽。
凯歌香槟的酒体颜色和我们印象中的香槟色类似,酒体呈现为金黄色,符合我们印象中香槟的优雅印象。
意大利阿斯蒂莫斯卡托香槟酒采用了单一的葡萄品种来进行酿造,酒体呈现的颜色为淡淡的香槟色,颜色比较浅。
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2、多种类型的甜度
香槟酒的甜味与葡萄酒的甜味不同,这种甜味来源于“补液”这一环节。补液指的是在二次发酵结束后往葡萄酒中加入葡萄酒与糖的混合物或葡萄汁,香槟酒的气泡便是产生于此。如果不补液的话,香槟酒的酸度就会太高而难以饮用。
酩悦香槟的甜度为干型,含糖量在17g/l-32g/l,果香味非常的充沛,酒体和质地更丰满,一杯香槟的热量大概在10到20卡路里左右。
凯歌香槟的甜度和酩悦香槟的甜度一样,都为干型,拥有浓厚的果香和极低的卡路里,在品味香槟时也不用担心体重问题。
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