外酥里嫩不油腻，鲜嫩爆汁，满屋飘香蒜味浓——蒜香烤排骨

这几天气温一直在升高，春暖花开，蝴蝶自来。蝴蝶很美，可终究蝴蝶飞不过沧海。
排骨的做法很多，每一道都能满足胃的需要。
排骨富含有蛋白质和脂肪，为人体提供优质的蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需要的营养。
今天做份无需油炸的排骨，外焦里嫩，简单的做法，免去了热油锅前的油烟之苦。
提前将排骨腌好，吃起来非常入味，吃起来也不油腻，连骨头都不想放过……
【蒜香烤排骨】

腌制后的排骨，烤起来滋滋作响，外焦里嫩又蒜香十足，让人垂涎欲滴，吃后，回味无穷……
如果喜欢古贝的食谱
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【食材】

排骨600G、大蒜5瓣、黑胡椒粉1/5勺
生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺
料酒1勺、白糖1/3勺、盐适量
【做法】
1、大蒜去皮后剁成蒜蓉，排骨洗净沥干水后，切成小块。