今年情人节，挑几张浪漫的桌子与爱人共享美味｜北京篇(10)

情人节用什么来表达爱意？北京瑞吉酒店推荐人们用音乐和美食来开启。
今年情人节，北京瑞吉酒店以爵士为灵感，以巧克力为主要食材，推出了“Blue Note巧克力三重奏下午茶”。巧克力三重奏采用三层不同浓度的巧克力融合，宛如和谐美好的三重奏爵士曲；70%樱桃巧克力蛋糕用微苦的可可中和了樱桃的微酸，就像冷爵士般柔美酸楚，醇香四溢；咸味焦糖布朗尼表层用各种干果碎增加口感，微咸的焦糖平衡了巧克力的甜度，恰到好处。