春夏之交浪漫时节，各国“五月民俗”你了解吗？(6)

大部分的狩猎活动都在秋冬季进行，就是所谓的秋猎。可是，缅因州还有一项春猎活动，那就是5月2日到6月4日的野火鸡春猎：在规定的猎区内，每名成年猎人限猎两只野火鸡。缅因的野火鸡实在太多了，走在城中或开车穿过田野，总能看见路边成群的野火鸡，不禁让我想起小时候在黑龙江听老辈人讲他们刚到北大荒时的情景：“棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”。
为了将狩猎的传统传承下去，每年春猎和秋猎都规定了“少年狩猎日”：这一天拿到了少年狩猎许可证的男孩、女孩，可以在成年猎人的有效督导下，在规定地点狩猎。以今年的春猎为例，规定了在4月30日这一天，10岁以上的少年猎人可以去猎野火鸡，限量两只。这一天，大人陪着孩子进猎区打野火鸡，大人可以提供指导，但是不能开枪——因为在少年狩猎日，只有少年猎人可以开枪。
我跟我先生不打猎，但是到了5月，我们也有我们自己的“春猎”，那就是采蕨菜、采蒲公英、采松花粉、采铃兰。这里的蕨菜，当地人叫竖琴头，样子和味道跟我们中国东北的蕨菜差不多；这里的蒲公英，花和叶可以做沙拉，根可以晒干了泡茶。蒲公英遍地都是，花5分钟就能在自家园子里采一盘。竖琴头不好找，我问当地的朋友，他们回答说：“啊，竖琴头啊，每个人都有一块自己的秘密领地，只有自己知道，不告诉别人的。”不久，我就也找到了自己的领地——我们家东邻有一块撂荒了的低洼地，我们家西邻有一个弃屋的背阴处，都长满了竖琴头，只不过等我发现时它们的蕨叶都张开了一尺多了，吃不得了。今年我看着这片竖琴头渐渐冒出了卷卷的小头，就想着哪天去采一把来炒着吃。
缅因州又称“松树之州”，所以盛产各种各样的松树，松花盛开的时候，一阵风过，就能看见花粉在风中飘荡，就像刮起了黄色粉尘，很容易就能收满一纸袋。
5月采铃兰，是我到了缅因以后才学来的雅事。离我们家两公里处，有一大片森林，林下长满了密密麻麻的铃兰。去年采回放到家中，香了至少半年——现在新的铃兰开了，旧的铃兰仍有余馨。
（文/一叶闻 现居美国）
（北京青年报）