一直以来,“厨房重地,闲人免进”是餐饮服务业心照不宣的规则。 如今,这规则要改改了。东宝区市场监管局大力推行“互联网 透明厨房”智慧监管平台,消费者只需下载App手机订餐、点击商户信息,足不出户就能看到商户后厨全貌,还能在线观看厨师烹饪全过程。目前,全区已有 11 家餐饮单位接入该平台。(据《荆门...
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