人间至此秋色尽，草木摇落露为霜——霜降，关于生命秋天的告别(10)

深秋柿子红
想象秋暮的太行，空旷的山野间，草木枯黄尽落，唯有那些红彤彤的小灯笼，承载着这片质朴而沉默的大地隐含的热烈，呈现出生命本来的模样。
黄土地经年的沟壑长久的安忍和深情，遍历酷暑严寒，孕育出这样的美味。
枝头经霜的柿，内里醇厚，经由秋天的最后一吻，被打上甜蜜的封印，是霜降赠与人间的的礼物，成为秋暮必备的时令佳品。
正像经历了等待和忍耐，不断积累沉淀，最终让人惊叹和感慨的人与事：寒霜虽寒，却来自岁月深厚的馈赠，散发着沉淀的光芒。

秋天吃柿子
传说明朝开国皇帝朱元璋当年四处要饭，有次差点饿死，却幸运地遇到一颗果实累累的柿子树，便用来充饥，度过难关，后来他当皇帝后就封这棵树为“凌霜侯”。
民间便有了霜降吃柿子的习俗，同时人们经常说“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”，其实因为柿子具有人体必须的多种元素，且止血凉血、清热去燥、润肺化痰，很适合此时，但切勿空腹食用。
同时霜降还有进补的习俗，即“补冬不如补霜降”的说法，天气渐寒，人们认为秋补非常重要。
一些地方有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗，在闽南、台湾地区，也有“贴秋膘”的说法，此时对于鸭子的需求异常火爆，广西则喜欢吃牛肉炒粉、牛腩煲等。
在广东，还有“送芋鬼”的习俗，人们将瓦片砌成河内塔，放入干柴点燃，火烧旺后，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热芋头，最后把瓦片丢到村外，这就是“送芋鬼”。