1个月做了20次的绝佳好菜!爷儿俩吃上瘾了,既当零食又下酒(2)
2023-04-22 来源:飞速影视
今天来做一道绝佳好菜!说实话比外面买的鸭翅、鸭脖好吃多了。这道菜既当零食又下酒,好吃又营养,做法也非常简单,煎一煎就上桌,看书、追剧的时候必不可少,啃着吃简直太过瘾了!绝对好吃。
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——【蒜香鸭翅】——
【食材】:鸭翅中500克,大蒜小半碗(多一点),蛋黄2个,葱姜适量,生抽1大勺,料酒1大勺,蚝油1勺,盐适量,香葱2根,熟白芝麻适量
【制作步骤】:
步骤一:准备好需要的食材,就可以制作了。如果买不到鸭翅,也可以试试鸡翅,不过鸡翅肉多脂肪多,做成小零食不如鸭翅好吃。
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步骤二:鸭翅清洗干净,再背面划上几刀,便于入味,为了美观,正面就不划刀了。
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