建筑手册｜如何欣赏广州西关大屋(3)

图6.西关民俗馆，图自拍
二、西关大屋的鉴定特征
为什么说真正的西关大屋至少要有500平方，因为只有这样才能容得下三间两廊的平面格局。
№1、三边过
所谓三间两廊，其实是指明清时期常见于岭南祠堂或祠宅合一的传统民居：前排两廊，后排三开间。开间通常由同一屋顶下的房间或列柱分成三间，中间为主厅；两侧廊顶早先为半坡瓦盖，故称之为廊，后来发展成侧廊、廊屋以至厢房、杂房等，不再拘泥于走廊形式；所有祠堂，一顶为一进，一般会串联好几进，最多可达七进。三间两廊从平面看起来很像北方四合院，不同的是，四合院是房子围着院子，而它是廊屋隔着天井，天井显然没有院子大。

图7.三间两廊与多进基本模式，图自编
理论上，西关大屋应该都有三间两廊的布局，毕竟这是一种传统！但创新也是一种精神，加上时局变化、眼界开阔，各种因地制宜、兼收中外的西关大屋便应运而生，不仅出现一开间、两开间，五开间、七开间亦有所闻（广州话读“n边过”，其中三边过最常见）；两廊形式更是丰富，除了天井，还有花园、冷巷等设计。
当然，亦有花园比屋子大的，例如广东四大名园，人称私家花园；私家花园显然不能说是大屋，但只要花园里的屋子符合西关大屋制式，这座屋子自然也叫西关大屋。

图8.河南浩官伍家花园一角
天井在西关大屋里绝对是不可或缺！虽然它没有北方院落开敞，但仍是大屋通风与采光的主要途径。一般来说西关大屋都比较高，而高垂深能减少太阳直射，使屋子阴凉，同时还造成垂直温差，温差形成热压，热压驱动空气的流通与交换，从而保证内部空间的通风。冷巷宽约1.2-2米，是下人、女子、倒夜来香等出入要道。之所以谓冷，也是因为受阳光直射少，常年凉爽；但冷巷听起来不顺耳，讲究好意头的广州人便用“青云巷”代称，亦暗含平步青云之美意；为方便排水，青云巷还会设计成前低后高，人称步步高升。