二十四节气丨大雪封江凛冽冬爬犁三套可追风

大雪，二十四节气之二十一个节气，每年12月7日前后，太阳黄经达255度时，为“大雪”。《月令七十二候集解》曰：“十一月节，大者，盛也，至此而雪盛也。”大雪节气和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大，相反，大雪后各地降水量均进一步减少。大雪时节，东北地区平均气温已达-10℃以下，“大雪冬至后，篮装水不漏”，就是这个时间的真实写照。
物候特征
中国古代将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣。古籍记载：《禽经》曰：鹖，毅鸟也。似雉而大，有毛角，鬬死方休，古人取为勇士，冠名可知矣，《汉书音义》亦然。《埤雅》云：黄黑色，故名为鹖。鹖鴠是寒号虫，求旦之鸟，大雪时，此阳鸟感阴至极而不鸣，“夜之漫漫，鹖鴠不鸣”。
二候虎始交。大雪节气，是阴气最盛时期。正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。按古人说法，虎是阴物，“曰能避恶魅，今感微阳气，益甚也，故相与而交”。虎仲冬十一月交配，到来年农历七月生，怀孕八个月。
三候荔挺出。荔，《本草》谓之 “蠡”，实即马薤也。《说文》云：“荔似蒲而小，根可为刷。”荔的学名为马蔺，是一种多年生草本植物，花朵和种子可以入药，叶子可用于造纸。大雪时节，万物沉寂，唯有荔草感受到阳气的萌动而抽出新芽，在此时挺出地面顽强生长。
农事农谚
“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度，不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。另外，雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，还有一定的肥田作用，所以有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
“大雪下雪，来年雨不缺”。大雪节气如果出现了降雪，能够给大地起到灌溉的作用，而且还带来了持续的低温，寒冷的天气就会出现：大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。来年的虫害也会在充沛的降雪和超低的温度下减少很多。这也是丰年的好兆头。农谚称之为：大雪兆丰年，无雪要遭殃。所以，大雪节气到来能够出现降雪才是最好的。