土豆丝用最少的料做出本身的香味，比饭店的虽不好看但好吃(3)

这道土豆丝吃起来稍微有点糯，土豆的原汁原味发挥的淋漓尽致，每次上桌孩子们都抢着吃，不像饭店为了是使土豆有型早放醋，多放醋，又放青红椒配色，失去了土豆本真的味道。不知道是哪个大厨或者美食家说，用必要的最少的调料做出食材本身的香味这才是做菜的最高境界。我不敢跟大厨比，但是土豆丝这样做味道确实不错，建议大家试试。