《香水》：想念你的吻，和手指淡淡烟草味。气味是通向记忆之门(6)

格雷诺耶恢复了自由之身，但是最悲剧的一幕发生了。他手中攥着那瓶伟大的香水，仿佛掌握了征服全世界的武器。事实也是如此，只要愿意，他可以让全城十万人围着他欢呼发狂，还可以让国王来吻他的脚，甚至让教皇宣布自己就是新的救世主……
在回巴黎的路上，他醒悟了，一切的真相是他仍然嗅不到自己身上的气味，等同于他永远不知道他是谁。他本轻而易举可以获取的一切，并不是他真正想要的。而他真正想要的是什么，他也不知道。
意识到这一点的那一刻，之前所有的幻想突然之间破灭了，他丧失了生存下去的勇气。

最后，格雷诺耶回到当初生下他的那个鱼市，在一群流浪汉面前，把香水瓶盖子揭开，喷洒全身。在场的每个人都抵挡不住这气味的强大吸引力。就像魂魄被摄走了一样，二三十个人疯了一样把格雷诺耶团团围住。他们都想得到格雷诺耶，哪怕只有一片衣物、一小块骨头。瞬间，格雷诺耶这位伟大的香水专家，就这样被他的同类分食了。
著名的心理学家阿德勒在《自卑与超越》中所说：
每一个看似高人一等的表现背后，都藏着自卑感。”人只要感到自卑，就会不遗余力去追求优越感，这是人的本性。
《香水》中的主人公格雷诺耶外在显露出来的自我和目空一切，都源于其内里的自卑。而他自卑性格的形成，以至于获得多大的权利都化解不开，和他小时候的成长经历有关。
从出生的那一刻起，他就没有得到过任何一个人的爱。亲生母亲把他当作和烂鱼肚一样的垃圾，收容所的修女视他为丢之不及的包袱，后来在皮革铺作苦工，和在香水铺当伙计，在老板的眼里他也只是个赚钱的工具。他的一生都缺少爱与尊严，所以他对世人也没有感情，他从心底里厌恶人。