河鲀和河豚的区别

河鲀和河豚区别
1、科属区别，河豚为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、哺乳纲、真兽亚纲、鲸目、齿鲸亚目淡水豚总科哺乳动物总称。河鲀为动物界脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属鱼类。
2、毒性区别，河鲀分布在近海及河流入海地段，脏器和血液有剧毒。河豚主要生活在江河中，腹内脏器无毒。

河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类。其肉味鲜美、营养丰富，是一种名贵的高档水产品，被誉为菜肴之冠，但其卵巢、肝脏、肾脏、眼睛、血液中含有剧毒，处理不当或误食，轻者中毒，重者丧命。

豚之杰 河豚鱼食用加热即食白汁肉 速冻食品 650克暗纹东方鲀
京东好评率98%旗舰店
¥198
购买