中国地理标志保护产品——鞍山南果梨的传说(5)

南果梨
3，鞍山南果梨，属于秋子梨系统，主产地为辽宁省的海城地区！特定品质，该品种以其果实色泽鲜艳，果肉细腻，爽口多汁，风味香浓而驰名于国内外。属于秋子梨系统，主产地为辽宁省的海城地区。已有一百多年的栽培历史，是辽宁省的名牌梨果，。
优质南果梨一般单果重量平均大约70克以上，最大单果可达200克。果皮薄、表皮清洁、绿或黄绿色，向阳面带有红晕，色泽鲜艳，果梗粗短，并保留完整，果心小，果核的细胞少，果肉乳白色。充分成熟后的南果梨果皮变成金黄色，果肉为黄白色，肉质细腻，柔软多汁，酸甜适口，芳香浓郁，风味极佳。