最全花卷做法大公开!10道做法,层次丰富好看又好吃,天天不重样(21)
2023-04-23 来源:飞速影视
〖 食材清单 〗面粉300克、酵母3克、盐3克、温水170毫升、葱花
1、先来和面,面粉300克、酵母3克、盐3克、温水170毫升,没有干面粉后上手揉面,基本揉成形后先醒10分钟,10分钟再来揉,一分钟不到就揉光滑了,非常的简单,这个面团要稍微的偏软一些,盖上醒发至2倍大;
2、葱花
3、面团醒好后先排气,一定要多揉一揉排尽里面的空气,整理下后分成两份,继续揉一揉然后擀开擀薄;
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