最全花卷做法大公开!10道做法,层次丰富好看又好吃,天天不重样(7)
2023-04-23 来源:飞速影视
8、现在来编网格,一根儿绿色一根儿白色,全部编好后再整理一下,好看的双色花卷生胚就出来了,虽然步骤相对有点多,但其实并不复杂,主要是要有耐心;
9、全部做好后上锅,先醒发至体积的1.5倍大,再上锅蒸,冷水上锅,大火15分钟,关火焖5分钟出锅;
蒸出来以后的颜色稍微地深了一点,但还是非常漂亮分明,口感除了柔软香甜以外,还有淡淡的蔬菜香!
┄【生煎花卷】┄
传统的花卷自然都是蒸的,今天分享一个特别简单的做法,没有难度,不需要蒸锅,比平时做发面省一半的时间,轻松就做出一锅喷香的小花卷。
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