凤香崛起，柳林酒的势与速

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4年时间，柳林酒业跑出了柳林速度，为行业注入活力，也为凤香崛起、陕酒振兴做出巨大贡献。
文 | 李如婷
中国白酒，源远流长，在岁月长河中激荡流转，与我们欣喜相逢。
与之相比，酒企的成长是短暂的、充满波折与希望的，在快速迭代不断发展的行业背景下，酒企对历史积淀与文化内涵的传承创新，和积极把握时运迎难而上的态度更显真诚。
柳林酒，五千年历史，三千年文化，却也是近几年行业新秀。当新与老、快与慢相遇，柳林酒厚积薄发、势如破竹，向行业展示出磅礴的品牌力量。

源远流长，历史中走来的柳林酒
柳林酒最早被称为“秦酒”，先秦时代，便酿于凤翔柳林，是当时秦人所饮之酒。“秦饮”二字，则首见于在1927年宝鸡代家湾出土的西周初年的周公东征方鼎，用以祭祖庆功。
唐朝是柳林酒的鼎盛时期，其时，秦酒以产地命名为“柳林酒”，留下了“送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”的美谈，被敬献于唐高宗后，柳林酒列入御酒，名声大噪，常为文人墨客风雅之用。
北宋仁宗年间，苏轼用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句盛赞柳林酒，并实施了一整套振兴凤翔酒业的措施，凤翔成为远近闻名的酒乡，柳林酒得以蓬勃发展，同“东湖柳”“妇人手”并称“凤翔三绝”。
“烧坊遍地，满城飘香”，柳林酒以“凤翔烧酒”的名号享誉海内外。1910年，荣获南洋劝业会银质奖。1915年，在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会上荣获金奖。1928年，“凤翔烧酒”在上海举行的中华国货展览会上再次荣获银质奖……