凤香崛起，柳林酒的势与速(3)

目前，一期项目已完成投资12亿元，办公楼、员工公寓楼、生态化停车场及配套建设的生物科技园等单体工程已建成投用，酿酒车间、陶坛库等单体工程正在紧张施工，9月可建成投产。
一期建成后，将实现年产能1万吨，储酒能力达到10万吨，销售收入达到10-15亿元，实现税收4亿元左右，创造就业岗位1000余人。
柳林酒业乃至凤香产区的优质产能短板被有效填补，进一步夯实了柳林酒的竞争基础。
回看柳林酒业的发展历程，仅仅4年时间，却赋予了柳林酒更为鲜活的形象。三千年的文化与底蕴，在新的时代被挖掘、被释放，并激发出新的活力和内涵。
柳林酒业以大手笔、大魄力，肩负起自身发展与凤香崛起、陕酒振兴的历史使命，也向行业彰显着其向更高发展的野心和信念。

守初心，善创新，以品质立身的柳林酒
白酒以品质为根基，以产品为表达。
柳林酒“立春封坛，立夏立窖，秋分开坛，立冬缮海”，在传统凤香老五甑混蒸混烧工艺基础之上，守正创新，坚持“19985”酿造工艺，以1年为生产周期，9次投粮、9次蒸煮、8次取酒、5年以上酒海和陶坛储存，严格把控工艺流程，实现标准化生产。
同时，柳林酒也深受大自然馈赠。中国凤香型白酒核心产区生态酿酒环境优越，气候温湿，几千年来，聚集了大量适宜酿酒造曲的酿酒微生物群系。
柳林酒业选用优质原粮及柳林地下的深层甘泉“玉泉”制曲酿造，储存容器选用秦岭深山荆条编制而成的“酒海”以及优质陶坛，有利于白酒催陈老熟，使得蜜香悠雅、陈味突出，尽显“凤香之源”的风姿。