诗话冬至丨冬至大过年，人间小团圆

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”《中国天文年历》显示，北京时间12月21日23时59分将迎来二十四节气中的“冬至”。
冬至，是我国二十四节气中一个非常重要的节气，俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。《汉书》中记载：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们一般认为，冬至过后，白昼一天比一天长，是阳气回升，节气循环的开始，也是一个吉日，应当庆贺。
古语云，冬至有三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返，太阳往返运动进入新的循环，太阳高度自此回升、白昼逐日增长，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

2021年12月17日，环卫工人在山东省青州市一家餐饮店吃水饺。
每年冬至这天，在我国北方地区不论贫富，饺子是必不可少的。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含意不同，春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻，饺子意味着更岁“交子”，过春节吃饺子被认为是大吉大利。而冬至吃的饺子含有消寒之意，民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天”。在南方地区，冬至盛行吃汤圆，每逢冬至清晨，每家每户都会用糯米粉、包上糖、肉、菜、果等馅料，制作成圆团，不仅一家人围坐在一起吃，还用于祭祖或者是赠送给亲朋好友表达节日祝愿。

2021年12月16日，江苏南通如皋市外国语幼儿园，小朋友们在展示学习包的汤圆。