立夏前后，遇到这1种水果别手软！清脆爽口，酿成果酒醇香极了(4)
2023-04-24 来源:飞速影视
玻璃瓶高度白酒消毒、擦干保持瓶身没有水分，然后一层梅子一层冰糖铺入瓶中，顶端用多一些冰糖压住青梅。再倒入等比例的高度白酒，盖盖密封，放置在阴凉避光浸泡，等待半年即可喝，浸泡1年口感更好。
高度白酒的滋味更干净醇厚、上头更快，更重要的是，较高的酒精度能有效防止梅子的霉变。
（暖暖的味道官微）
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